（2011年1月21日 共同通信社）
倉吉市の地下から採水された「天然還元水」を、
脂肪分の多い食事を与えたマウスに飲ませたところ、
肝臓の中性脂肪やコレステロールの増加が抑制、
脂肪肝になるリスクが減ったと、
鳥取大大学院の汐田剛史教授が２０日、発表。
汐田教授は、「肝硬変や肝がんにつながる脂肪肝のリスクを
軽減させる効果があった。人でも検証したい」
汐田教授によると、還元水は水道水より抗酸化力が強く、
脂肪分の多い食事を与えたマウスに、約３カ月間飲ませた結果、
中性脂肪やコレステロール値が水道水を飲ませたマウスの半分に。
http://www.m3.com/news/GENERAL/2011/1/21/131274/
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