2011年1月27日木曜日

還元水で脂肪肝発症を軽減 鳥取大、マウスで確認

(2011年1月21日 共同通信社)

倉吉市の地下から採水された「天然還元水」を、
脂肪分の多い食事を与えたマウスに飲ませたところ、
肝臓の中性脂肪やコレステロールの増加が抑制、
脂肪肝になるリスクが減ったと、
鳥取大大学院の汐田剛史教授が20日、発表。

汐田教授は、「肝硬変や肝がんにつながる脂肪肝のリスクを
軽減させる効果があった。人でも検証したい」

汐田教授によると、還元水は水道水より抗酸化力が強く、
脂肪分の多い食事を与えたマウスに、約3カ月間飲ませた結果、
中性脂肪やコレステロール値が水道水を飲ませたマウスの半分に。

http://www.m3.com/news/GENERAL/2011/1/21/131274/

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