（毎日 4月27日）
ビール類生産に使う電力の約３割を、自然エネルギーで作られた
「グリーン電力」に切り替えたアサヒビール。
電気代は、年間１億数千万円余計にかかるが、
一般家庭の４５００軒分の排出量に相当する１万８０００トンのＣＯ２を削減。
食品業界で初の取り組みの意義を、荻田伍社長に聞いた。
－－「グリーン電力」とは？
◆風力やバイオマス、太陽光などで発電された電気。
ＣＯ２を排出しないので、地球温暖化防止に役立つ。
東京電力などが出資する「日本自然エネルギー」と利用契約。
－－導入の経緯は。
◆環境に配慮することで社会に貢献できると、前々から注目。
０２年、稼働した神奈川工場（南足柄市）で３３０万キロワット時の
グリーン電力を導入。
アサヒビール創業１２０周年の今年、一気に４０００万キロワット時に拡大。
－－主力商品「スーパードライ」３５０ミリリットル缶に、
「グリーン・エネルギー・マーク」を印刷。
◆製造時、グリーン電力を使用したことを示すため。
お客の目線は年々厳しくなっている。
商品やサービスを提供するのではなく、環境に配慮する姿勢も伝えたい。
－売り上げの一部を環境保全のため都道府県に寄付する。
◆ビールや飲料は麦、ホップ、水などの「自然のめぐみ」からつくられている。
感謝の意味も込め、自然保全活動を行うことは責務。
「『うまい！を明日へ！』プロジェクト」と銘打って、
期間限定でスーパードライの缶１本につき１円を寄付し、
地域特性に応じた保全活動に取り組んでいる。
－－生産現場でのＣＯ２削減へ向けた取り組みは？
◆これまで麦汁とホップを同時に煮沸していたが、
ホップを別の小さな釜で煮沸し、その後混ぜることで
全体の煮沸時間を短縮し、ＣＯ２を３割削減する方法を開発。
昨年９月から順次導入。
ビール類の製造工程で出る廃棄物も、「１００％再資源化」を達成。
ビール９工場では、年２８万トンの廃棄物が出る。
その８割は、麦芽の殻や皮で、牛の飼料に使う。
汚泥は有機肥料に、酵母は医薬部外品などに利用し、
そのほかは事務用品に至るまで細かく分別。
－－ＣＯ２の削減目標は？
◆１０年までに、酒類部門で９０年比１５％削減する目標。
昨年までに、ビール９工場で１０％強削減。
ビール類の製造は９０年比で５割増、１本あたり３８％減らしたことに。
－－環境への取り組みにはコストがかかる。
◆ＣＯ２だけでなく、生産コストの削減にもつながっている。
一時的に費用はかかるが、長い目で見れば収益性改善につながる。
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◇おぎた・ひとし
九州大経済卒、６５年アサヒビール入社。一貫して営業畑を歩み、
九州、関信越の両本部長、アサヒ飲料社長を経て、０６年３月から現職。
福岡県出身。６７歳。
http://mainichi.jp/life/ecology/archive/news/2009/04/20090427ddm008020007000c.html
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