睡眠不足だと間食し過ぎる？

（WebMD　6月11日）

クッキーの瓶に手を伸ばすのを、我慢できないのはなぜか？
それは、夜更かしをしているせいかもしれない。
睡眠を十分にとっていない人々は、しばしば好きなだけ
過剰な間食をしていることを、研究者らは見出した。

米国睡眠医学会（AASM）のスポークスマンであるSanjeev Kothareは、
この研究は、睡眠不足が肥満につながることがある理由を
何とか知ろうと試みているため重要。
ハーバードメディカルスクールの睡眠専門家であるKothare博士は、
「間食によって、高カロリーを摂取することが関与することを示唆する」。

睡眠試験施設に、14日間ずつ2度滞在する11例の男女が参加。
一方の試験期間中、毎晩5時間半しか睡眠をとらせなかった。
もう一方の試験期間中、毎晩8時間半、睡眠をとらせた。
両方の試験期間中、被験者は
食べたくなったら、いつでも好きなだけ食べることができた。

シカゴ大学のPlamen Penevは、第22回米国睡眠関連連合学会年次総会、
SLEEP 2008（シカゴ）で知見を発表。
結果は、睡眠時間を5時間半に制限した場合、
被験者は1日に間食だけで平均1,087kcal摂取。
一方、8時間半の睡眠をとった場合、
被験者は間食によって866kcalを摂取。
1日あたりの総摂取カロリーと総体重増加量は、
両方の試験期間において同様。

Kothare博士は、被験者が数週間しか試験を行わなかった点に言及。
より長期にわたり経過観察をしていれば、他の変化が認められた可能性がある。
AASMは、成人は毎晩7 - 8時間の睡眠をとるよう推奨。

http://www.m3.com/news/news.jsp?sourceType=SPECIALTY&categoryId=580&articleLang=ja&articleId=75522